Sala 801, Kechuang Building, Western Xiange Road, distrito de Gaoxin, Anyang, Província de Henan, China.
O verão está chegando! É hora de disparar a churrasqueira. Quando se trata de churrasqueiras, a Corten Steel BBQ Grill é um dos motivos quentes inelutáveis. Com a melhoria contínua das normas de vida humana, as condições das pessoas para churrasqueiras de churrasco estão se tornando cada vez mais rigorosas. Então, como a grelha Corten Barrill se destaca de inúmeras grades e vem o novo favor dos grades ao ar livre? E como os que gostam de churrascos ao ar livre devem escolher a grelha certa? Além disso, também compartilharei algumas dicas de conservação para a Corten Steel Grill no final desta composição.
Como o nome sugere, a Corten Steel Grill é uma churrasqueira feita de aço Corten. Então o que é a Corten Steel? A Corten Steel, também conhecida como aço de intemperismo ou aço da COR-TEN, é um tipo de liga de aço. Fundamentado em condições naturais, acrescentando nióbio, molibdênio, fósforo, titânio e outros rudimentos resistentes à precipitação ao aço fazem com que o aço forma uma camada de óxido apertado entre a face e a estrutura profunda. Devido à presença dessa camada de óxido, o aço não é corroído fluentemente, que é uma de suas características. Esse específico também oferece sua aparência manchada enferrujada distinta.
Conhecendo a definição de aço da Corten, voltemos nossa atenção para o centro do nosso tópico hoje: Corten Steel Grill. Comparado com outras churrasqueiras, quais são as vantagens do Corten Barrill Grill? Aqui estão cinco manifestações.
A Corten Steel é um tipo de aço projetado para enferrujar, formando uma camada protetora de ferrugem ou pátina que ajuda a evitar mais corrosão. Isso significa que as grades de churrasco de aço Corten são altamente duráveis e podem suportar uma ampla gama de condições climáticas. De acordo com pesquisas confiáveis, a Corten Steel pode durar três vezes mais que outros tipos de aço em ambientes corrosivos. De acordo com um estudo publicado em materiais e corrosão \ / Werkstoffe und Korrosion, o aço intemperativo exibiu resistência superior à corrosão em comparação com aço suave e aço inoxidável em um teste de pulverização de sal. Durante a grelha, as churrasqueiras são expostas a muito sal que pode corroer a grelha, e é por isso que as churrasqueiras de churrasco de aço Corten são tão populares.
Como mencionamos acima, a Corten Steel é de resistência muito corrosão, o que torna a manutenção menos meticulosa do que outros materiais. Além disso, como a ferrugem atua como uma barreira natural contra a corrosão adicional e protege sua estrutura interna contra danos. De um modo geral, as características do Corten Steel o tornam livre de manutenção. Portanto, as grades de aço Corten requerem quase nenhuma manutenção, mesmo que esteja exposta ao vento e à chuva ao ar livre, não há necessidade de se preocupar muito em ser danificado.
A camada de ferrugem que se forma na superfície do aço atua como uma barreira natural à transferência de calor. Essa camada possui uma baixa condutividade térmica, o que significa que não transfere facilmente calor do lado quente do metal para o lado mais frio. Como resultado, o metal é capaz de manter sua integridade e força estruturais a altas temperaturas. Além disso, a pesquisa mostrou que a presença de cobre no aço Corten é um fator -chave em sua resistência ao calor. O cobre possui uma condutividade térmica mais baixa que o aço, o que significa que atua como uma barreira térmica, diminuindo a taxa de transferência de calor através do metal. Além disso, a formação da camada de ferrugem na superfície do aço cria uma camada isolante termicamente que protege ainda mais o metal contra danos causados pelo calor. O calor pode afetar uma churrasqueira, então não é surpresa que as churrasqueiras de churrasco Corten sejam tão bem recebidas.
Como todos sabemos, a ferrugem na superfície do aço corten e sua forte resistência à corrosão são suficientes para resistir à erosão do vento e do sol ao ar livre, e não há necessidade de aplicar um revestimento anticorrosão adicional em sua superfície, o que reduz bastante o uso de revestimentos químicos. Além disso, sem o revestimento químico, podemos apreciar a comida fornecida por nossas grades Corten sem nos preocupar em ingerir produtos químicos nocivos. Por outro lado, a Corten Steel é extremamente durável, por isso não precisamos substituí -lo com frequência e também economiza recursos até certo ponto. Em outras palavras, "um aço corten é para sempre".
Durante o processamento do aço Corten, uma camada única de ferrugem se desenvolve em sua superfície. Elementos como cobre, fósforo, níquel e cromo presentes no aço reagem com oxigênio e umidade no ar para formar uma camada de ferrugem de óxido de ferro marrom-avermelhada. Além disso, com o tempo, a cor vai escurecer gradualmente e assumir um marrom avermelhado mais vintage. A textura da camada de ferrugem também é irregular e áspera ao toque, aumentando a aparência vintage de aço intemperativo.
Para uma grelha em pequena escala, uma área de cozimento de cerca de 200 a 400 polegadas quadradas deve ser suficiente para 1-2 pessoas. Para 2-4 pessoas, recomenda-se uma área de cozimento de cerca de 400 a 600 polegadas quadradas.
Forma: Uma grelha retangular ou quadrada provavelmente será a mais prática para cozinhar para um pequeno grupo. Essas formas tendem a oferecer mais área de superfície para cozinhar do que as grades circulares do mesmo tamanho, e também são mais fáceis de usar ao cozinhar vários itens de uma só vez.
Combustível: Uma grelha de aço Corten em pequena escala pode usar uma variedade de fontes de combustível, como propano, gás natural, carvão ou pellets de madeira. As grades de propano ou gás natural oferecem conveniência e facilidade de uso, enquanto as grades de bellet de carvão ou madeira oferecem um sabor de churrasco mais autêntico.
Grill em larga escala, uma área de cozimento de 600 a 900 polegadas quadradas deve ser suficiente para 4-6 pessoas. Para 6 a 10 pessoas, recomenda-se uma área de cozinha de 900-1200 polegadas quadradas.
Forma: Uma grade retangular ou oval provavelmente será a mais prática para cozinhar para um grupo maior. Essas formas tendem a oferecer mais área de superfície para cozinhar do que as grades circulares do mesmo tamanho, e também são mais fáceis de usar ao cozinhar vários itens de uma só vez.
Combustível: Uma grelha de aço Corten em larga escala é tipicamente alimentada por bolinhas de carvão ou madeira, pois oferecem um sabor de churrasco mais autêntico e são capazes de produzir temperaturas mais altas para queimar e cozinhar cortes maiores de carne.
Se você possui requisitos específicos ou necessidades exclusivas, pode considerar uma grade de churrasco de aço Corten, construído. Esta opção permite que você projete uma grelha que atenda às suas necessidades específicas e ao estilo de cozinha. Por exemplo, você pode adicionar pequenas prateleiras ao lado da grelha para manter mais ingredientes de acordo com suas necessidades. Você pode escolher o tamanho, a forma e os recursos da grelha, bem como o tipo de combustível que deseja usar. Se as filiais estiverem mais facilmente disponíveis perto de onde você está grelhando, você poderá optar por uma grade a lenha. Em vez disso, você pode optar por uma grelha Corten a carvão porque o carvão é portátil e tem uma alta taxa de queimadura e produz pouca poeira.
Antes de usar sua grade de aço Corten pela primeira vez, é importante tempere -a. Esse processo envolve o revestimento da grelha com uma camada de óleo e aquecimento da grelha a uma temperatura alta para criar uma superfície antiaderente. Para temperar sua grelha, comece limpando as grades com água e sabão para remover detritos ou revestimentos. Em seguida, usando uma toalha ou escova de papel, aplique uma camada de óleo de cozinha com alta aquecimento (como óleo vegetal ou óleo de linhaça) nas grades. Aqueça a grelha a uma temperatura alta (em torno de 400-500 graus Fahrenheit) por cerca de 20 a 30 minutos para permitir que o óleo assar nas grades.
Após cada uso, é de grande significado limpar sua grelha de aço Corten para impedir o acúmulo de graxa, detritos de alimentos e ferrugem. Comece permitindo que a grelha esfrie até uma temperatura segura. Em seguida, usando um pincel ou raspador, remova qualquer detrito de alimentos ou graxa das grades. Limpe as grades com um pano úmido ou toalha de papel para remover os restos restantes. Se a sua grelha tiver uma panela de cinzas removíveis, esvazie -a e limpe -a. Evite usar sabão ou produtos químicos agressivos na sua grade de aço Corten, pois isso pode retirar o tempero e causar ferrugem.
Para proteger sua grelha de aço Corten dos elementos e impedir a ferrugem, use uma tampa quando a grelha não estiver em uso. Uma cobertura de alta qualidade protegerá a grelha da chuva, vento e raios UV e ajudará a prolongar a vida útil da grelha. Ao cobrir sua grelha, verifique se ela está completamente fresca e seca, pois a umidade pode causar ferrugem.
Para evitar ferrugem e manter a aparência da sua grade Corten, é uma boa ideia aplicar uma camada de óleo na grelha periodicamente. Os óleos de cozinha com alto teto, como óleo vegetal ou óleo de linhaça, funcionam bem para esse fim. Para aplicar o óleo, basta despejar uma pequena quantidade em uma toalha ou pano de papel e esfregá -lo na grelha. Em seguida, aqueça a grelha a uma temperatura alta para permitir que o óleo assar nas grades.
Mesmo com manutenção e limpeza regulares, as grades de churrasco de aço Corten podem desenvolver ferrugem ao longo do tempo. Para impedir que a ferrugem se espalhe e cause danos, é importante abordá -la o mais rápido possível. Se você notar ferrugem na sua grelha, use uma escova ou lixa para remover a área enferrujada. Em seguida, aplique um primer e pinte resistentes à ferrugem na área para evitar mais enferrujamento.
Olá, fanáticos ao ar livre! É hora de aproveitar seu jogo de grelhar com as grades de aço Corten! A Corten Steel é um tipo de aço que desenvolve uma aparência bonita e enferrujada ao longo do tempo. Essas grades não apenas parecem impressionantes, mas também são extremamente duráveis e resistentes à corrosão. Ao escolher uma grelha de aço Corten, considere o tamanho e o estilo que atendem às suas necessidades. E não se esqueça de cuidar da sua grelha, limpando -a regularmente e aplicando um revestimento protetor para evitar a ferrugem. Então, acenda essa grelha e cozinhe com um aço Corten encantador e duradouro!
