Ĉambro 801, Kechuang Building, Okcidenta Xiange Road, Gaoxin -Distrikto, Anyang, Henan -provinco, Ĉinio.
Somero venas! Estas la tempo por ekbruligi la kradon. Kiam temas pri kradoj, Corten Steel BBQ Grill estas unu el la neelekteblaj varmaj motivoj. Kun la kontinua plibonigo de homaj vivaj normoj, la kondiĉoj de homoj por barbekaj kradoj fariĝas pli kaj pli striktaj. Do, kiel la Corten Barbecue Grill elstaras el multnombraj kradoj kaj venas la nova favoro de subĉielaj kradoj? Kaj kiel tiuj, kiuj ŝatas subĉielajn barbirejojn, elektas la ĝustan kradon? Krome mi ankaŭ dividos iujn konservadajn konsiletojn por Corten Steel Grill ĉe la fino de ĉi tiu kunmetaĵo.
Kiel la nomo sugestas, Corten Steel Grill estas kradrostilo farita el Corten Steel. Kio do estas Corten Steel? Corten Steel, ankaŭ konata kiel Weathering Steel aŭ Cor-Ten Steel, estas speco de ŝtala alojo. Traktita sur naturaj kondiĉoj, aldonante niobium, molibdenon, fosforon, titanon kaj aliajn pluvajn rezistemajn rudimentojn al la ŝtalo igas la ŝtalon formi streĉan oksidan tavolon inter la vizaĝo kaj la profunda strukturo. Pro la ĉeesto de ĉi tiu rusto -tavolo, ŝtalo ne flue korodas, kio estas unu el ĝiaj trajtoj. Ĉi tiu specifaĵo ankaŭ donas al ĝi sian distingan rustan makulitan aspekton.
Sciante la difinon de kortena ŝtalo, ni revenigu nian atenton al la centro de nia temo hodiaŭ: Corten Steel Grill. Kompare kun aliaj kradoj, kiaj estas la avantaĝoj de Corten Barbecue Grill? Jen kvin manifestiĝoj.
Corten Steel estas speco de ŝtalo, kiu estas desegnita por rustiĝi, formante protektan tavolon de rusto aŭ patino, kiu helpas malhelpi plian korodon. Ĉi tio signifas, ke Corten Steel BBQ -kradoj estas tre daŭraj kaj povas rezisti larĝan gamon de vetercirkonstancoj. Laŭ fidinda esplorado, Corten Steel povas daŭri ĝis tri fojojn pli longe ol aliaj specoj de ŝtalo en korodaj medioj. Laŭ studo publikigita en Materialoj kaj Korodo \ / Werkstoffe und Korrosion, vetera ŝtalo elmontris superan korodan reziston kompare al milda ŝtalo kaj neoksidebla ŝtalo en sala ŝpruca testo. Dum krado, kradoj estas elmontritaj al multe da salo, kiuj povas korodigi la kradon, kaj tial la kradrostiloj de Corten Steel estas tiel popularaj.
Kiel ni menciis supre, Corten Steel estas tre koroda rezisto, kio faras veteran ŝtalon malpli skrupula prizorgado ol aliaj materialoj. Plie, ĉar la rusto agas kiel natura baro kontraŭ plia korodo kaj protektas ĝian internan strukturon kontraŭ damaĝo. Ĝenerale parolante, la trajtoj de Corten Steel igas ĝin sen prizorgado. Tial, Corten Steel Grills postulas preskaŭ neniun bontenadon, eĉ se ĝi estas elmontrita al vento kaj pluvo subĉiele, ne necesas zorgi tro multe pri tio, ke ĝi damaĝas.
La tavolo de rusto, kiu formiĝas sur la surfaco de la ŝtalo, agas kiel natura baro al varmotransigo. Ĉi tiu tavolo havas malaltan termikan konduktivecon, kio signifas, ke ĝi ne facile translokigas varmon de la varma flanko de la metalo al la pli malvarmeta flanko. Rezulte, la metalo kapablas konservi sian strukturan integrecon kaj forton ĉe altaj temperaturoj. Ankaŭ esplorado montris, ke la ĉeesto de kupro en kortena ŝtalo estas ŝlosila faktoro en ĝia varmo -rezisto. Kupro havas pli malaltan termikan konduktivecon ol ŝtalo, kio signifas, ke ĝi agas kiel termika baro, malrapidigante la indicon de varmotransigo tra la metalo. Krome, la formado de la rusta tavolo sur la surfaco de la ŝtalo kreas termike izolan tavolon, kiu plue protektas la metalon kontraŭ varmo -damaĝo. Varmeco povas influi kradon, do ne estas surprizo, ke Corten-barbekaj kradoj estas tiel bone ricevitaj.
Kiel ni ĉiuj scias, la rusto sur la surfaco de Corten-ŝtalo kaj ĝia forta koroda rezisto sufiĉas por rezisti la erozion de vento kaj suno subĉiele, kaj ne necesas apliki aldonan kontraŭkoran revestiĝon sur ĝia surfaco, kiu multe reduktas la uzon de kemiaj tegaĵoj. Kio estas pli, sen la kemia tegaĵo, ni povas ĝui la manĝaĵon donitan de niaj kortenaj kradoj sen zorgi pri ingestado de malutilaj kemiaĵoj. Aliflanke, Corten Steel estas ege daŭra, do ni ne bezonas anstataŭigi ĝin ofte kaj ĝi ankaŭ ŝparas rimedojn en iu mezuro. Alivorte, "kortena ŝtalo estas eterne".
Dum la prilaborado de Corten Steel, unika tavolo de rusto disvolviĝas sur ĝia surfaco. Elementoj kiel kupro, fosforo, nikelo kaj kromo ĉeestantaj en ŝtalo reagas kun oksigeno kaj humideco en la aero por formi tavolon de ruĝeta bruna fera rusto. Krome, kun la paso de la tempo, la koloro iom post iom malheliĝos kaj ekprenos pli vintage ruĝecan brunon. La teksturo de la rusta tavolo estas ankaŭ neegala kaj malglata al la tuŝo, aldonante al la vintage aspekto de vetera ŝtalo.
Por malgranda skala krado, kuira areo ĉirkaŭ 200-400 kvadrataj coloj devas esti sufiĉa por 1-2 homoj. Por 2-4 homoj, kuira areo de ĉirkaŭ 400-600 kvadrataj coloj estas rekomendinda.
Formo: rektangula aŭ kvadrata formo -krado probable estos la plej praktika por kuiri por malgranda grupo. Ĉi tiuj formoj emas oferti pli da surfaco por kuirado ol cirklaj kradoj kun la sama grandeco, kaj ili ankaŭ estas pli facile uzeblaj kiam kuiras multoblajn erojn samtempe.
Brulaĵo: Malgranda skala kortena ŝtala krado povas uzi diversajn fontojn, kiel propano, natura gaso, karbo aŭ lignaj buletoj. Propanaj aŭ naturaj gasaj kradoj ofertas komforton kaj facilecon, dum karbo aŭ lignaj buletaj kradoj ofertas pli aŭtentikan BBQ -guston.
Grandskala krado, kuira areo de 600-900 kvadrataj coloj devas esti sufiĉa por 4-6 homoj. Por 6-10 homoj, kuira areo de 900-1200 kvadrataj coloj estas rekomendinda.
Formo: rektangula aŭ ovala formo -krado probable estos la plej praktika por kuiri por pli granda grupo. Ĉi tiuj formoj emas oferti pli da surfaco por kuirado ol cirklaj kradoj kun la sama grandeco, kaj ili ankaŭ estas pli facile uzeblaj kiam kuiras multoblajn erojn samtempe.
Brulaĵo: Grandskala Corten Steel Grill estas tipe funkciigita per karbo aŭ lignaj buletoj, ĉar ili ofertas pli aŭtentikan BBQ -guston kaj kapablas produkti pli altajn temperaturojn por semi kaj kuiri pli grandajn tranĉojn de viando.
Se vi havas specifajn postulojn aŭ unikajn bezonojn, vi povas konsideri laŭmendan Corten Steel BBQ-kradon. Ĉi tiu opcio permesas desegni kradon, kiu konformas al viaj specifaj bezonoj kaj kuira stilo. Ekzemple, vi povas aldoni malgrandajn bretojn flanke de la krado por teni pli da ingrediencoj laŭ viaj bezonoj. Vi povas elekti la grandecon, formon kaj funkciojn de la krado, same kiel la tipon de brulaĵo, kiun vi volas uzi. Se branĉoj pli facile haveblas proksime al kie vi kradrostas, tiam vi povas elekti lignan kradrostilon. Anstataŭe, vi povas elekti karban Corten -kradon ĉar karbo estas portebla kaj havas altan brulan indicon kaj produktas malmultan polvon.
Antaŭ ol uzi vian Corten Steel Grill por la unua fojo, estas grave sezonigi ĝin. Ĉi tiu procezo implikas kovri la kradajn kradojn kun tavolo da oleo kaj hejti la kradon al alta temperaturo por krei ne-bastonan surfacon. Por sezonigi vian kradon, komencu purigante la kradojn per sapo kaj akvo por forigi ajnajn forĵetaĵojn aŭ tegaĵojn. Poste, uzante paperan mantukon aŭ penikon, apliku tavolon da alta varmiga kuira oleo (kiel vegeta oleo aŭ lino-oleo) al la kradoj. Varmigu la kradon al alta temperaturo (ĉirkaŭ 400-500 gradoj Fahrenheit) dum ĉirkaŭ 20-30 minutoj por permesi la oleon baki sur la kradojn.
Post ĉiu uzo, ĝi havas grandan signifon purigi vian Corten Steel Grill por malebligi konstruadon de graso, manĝaĵaj forĵetaĵoj kaj rusto. Komencu permesante al la krado malvarmigi ĝis sekura temperaturo. Poste, uzante kradan penikon aŭ skrapilon, forigu ajnajn manĝaĵojn aŭ grasojn el la kradoj. Viŝu la kradojn per malseka tuko aŭ papera mantuko por forigi iujn ajn restantajn forĵetaĵojn. Se via krado havas forpreneblan cindran panon, malplenigu ĝin kaj viŝu ĝin. Evitu uzi sapon aŭ severajn kemiaĵojn sur via kortena ŝtala krado, ĉar ĉi tio povas senvestigi la kondimenton kaj kaŭzi ruston.
Por protekti vian Corten Steel Grill kontraŭ la elementoj kaj malhelpi ruston, uzu kovrilon kiam la krado ne uziĝas. Altkvalita kovrilo protektos la kradon kontraŭ pluvo, vento kaj UV-radioj, kaj helpos plilongigi la vivdaŭron de la krado. Kiam vi kovras vian kradon, certigu, ke ĝi estas tute malvarmeta kaj seka, ĉar humideco povas kaŭzi ruston.
Por malebligi ruston kaj konservi la aspekton de via Corten -krado, estas bona ideo apliki tavolon da oleo al la krado periode. Altaj varmaj kuiraj oleoj kiel vegeta oleo aŭ lino-oleo funkcias bone por ĉi tiu celo. Por apliki la oleon, simple verŝu malgrandan kvanton sur paperan mantukon aŭ tukon kaj frotu ĝin sur la kradajn kradojn. Poste, varmigu la kradon al alta temperaturo por permesi al la oleo baki sur la kradojn.
Eĉ kun regula bontenado kaj purigado, Corten Steel BBQ -kradoj povas disvolvi ruston kun la tempo. Malhelpi ruston disvastigi kaj kaŭzi damaĝon, estas grave trakti ĝin kiel eble plej rapide. Se vi rimarkas ruston sur via krado, uzu dratan penikon aŭ sablo -paperon por forigi la rustan areon. Poste, apliku rust-rezisteman printilon kaj farbon al la areo por malebligi plian rustadon.
Hej tie, subĉielaj barbokaj fanatikuloj! Estas la tempo por ĝui vian kradan ludon kun Corten Steel Grills! Corten Steel estas speco de ŝtalo, kiu disvolvas belan, rustan aspekton kun la tempo. Ĉi tiuj kradoj ne nur aspektas mirindaj, sed ili ankaŭ estas ege daŭraj kaj imunaj kontraŭ korodo. Kiam vi elektas Corten Steel Grill, certigu konsideri la grandecon kaj stilon, kiu konformas al viaj bezonoj. Kaj ne forgesu zorgi pri via krado purigante ĝin regule kaj aplikante protektan revestiĝon por malebligi ruston. Do, ekbruligu tiun kradon kaj kuiru kun iom da ĉarma kaj longdaŭra Corten-ŝtalo!
