Léto je nakonec a milovníci grilování jsou dříve v pohybu. Co dělá pro úspěšnou BBQ hostinu? Bingo! Je to správný gril. Nyní je čas dát svůj Corten Grill do práce. Co? ! Nevíte, co je to ocelový gril Corten? Jste zastaralý!
Corten Steel je typ oceli, který je navržen tak, aby rezistoval konkrétním způsobem. Corten Steel je odlišná od ostatních oceli navržena tak, aby tvořila ochranný rezavý povlak, známý jako vzduch, který pomáhá zpomalit rychlost koroze. Složení oceli Corten je analogické složení jiných typů oceli, ale také obsahuje malá množství mědi, chromu a niklu. Tyto základy reagují s atmosférou za vzniku vrstvy oxidu, která chrání ocel pod ní. Tato vrstva oxidu je to, co dává Corten Steel jeho jedinečný vzhled, který sahá od jasně oranžově červené až po tmavě hnědou. Logicky se gril vyrobený z oceli Corten nazývá ocelový gril Corten.
Ve srovnání s běžnými grily nabízejí ocelové grily Corten několik jedinečných výhod. Nejprve má Corten Steel vysokou odolnost vůči erozi, takže je odolnější a dlouhodobější než tradiční grilovací materiály. To znamená, že ocelové grily Corten je méně pravděpodobné, že v průběhu času rezalují nebo se zhoršují, i když jsou vystaveny tvrdým podmínkám srážek. Dále mají ocelové grily Corten výrazný vzhled a pocit, který se liší od jiných typů grilů. Ocel se v průběhu času vyvíjí přirozený vzduch a dává mu rustikální a zvětralý vzhled, který může přidat charakter a styl do jakéhokoli venkovního prostoru. Kromě toho je Corten Steel udržitelným materiálem, který je recyklovatelný a lze jej znovu použít. Díky tomu je ekologickou možností pro ty, kteří chtějí snížit dopad na životní prostředí. Nakonec se ocelové grily Corten snadno čistí a udržují a berou pouze příležitostné kartáčování nebo otírání, aby je vypadaly jejich stylově.
Při výběru ocelového grilu Corten, je třeba zvážit velikost povrchu vaření, tvar a kapacita. Velikost grilu určí, kolik jídla můžete vařit najednou, zatímco tvar a kapacita určí, jak rovnoměrně je teplo distribuováno. Větší povrch kuchyně je ideální pro pořádání velkých shromáždění a vaření více jídel najednou. Podobně kruhový tvar pomáhá rovnoměrně distribuovat teplo přes plochu vaření. Kapacita grilu bude mít také dopad na to, kolik energie budete muset použít.
Druhy paliva používaného pro grilování jsou také velkou příznivkou, které je třeba zvážit při výběru ocelového grilu Corten. Některé grily používají uhlí, zatímco jiné používají plyn nebo dřevo. Grily na uhlí poskytují chraplavou chuť, kterou mnoho lidí dává přednost, zatímco plynové grily nabízejí pohodlí a snadné použití. Grily na dřevo také získávají popularitu mezi přísavami venkovních vaření kvůli jejich schopnosti poskytnout grilovaným potravinám jedinečnou chuť.
Styl vaření je dalším důležitým faktorem, který je třeba zvážit při výběru ocelového grilu Corten. Některé grily jsou určeny pro přímé tepelné vaření, zatímco jiné jsou určeny pro nepřímé tepelné vaření. Přímé tepelné vaření je ideální pro grilování steaků, hamburgerů a dalších potravin, které vyžadují vysoké teplo. Nepřímé tepelné vaření je ideální pro vaření větších řezů masa a pomalu vařících jídel. Proto byste si měli vybrat zvětralý ocelový gril, který je v souladu s vaším preferovaným stylem vaření.
Konstrukce a styl jsou také základními faktory, které je třeba zvážit při výběru ocelového grilu Corten. Konstrukce a styl grilu může zlepšit estetiku vašeho venkovního obytného prostoru. Výběr barvy, tvaru a velikosti může významný rozdíl v celkovém vzhledu a smyslu vašeho venkovního prostoru.
Při výběru ocelového grilu Corten musíte také zvážit snadnost montáže a přenositelnosti. Některé grily mají více montáže než jiné, což může být časově náročné a frustrující. Podobně váha a velikost grilu určí, jak snadné je pohybovat se. Pokud plánujete použít gril pro kempování nebo tailgating, měli byste si vybrat ocelový gril Corten, který je lehký a snadno sestavitelný.
Cenové rozpětí ocelových grilů Corten na požadavku se může výrazně lišit v závislosti na jejich velikosti, funkcích a značkách. Na spodním konci spektra najdete malé ocelové grily Corten počínaje kolem 150 USD. Tyto grily jsou obecně menší velikosti a nemusí být dodávány s čerstvými rysy, jako jsou rotisseries nebo boční hořáky. Na vyšším konci spektra mohou ocelové grily Corten přinést režii 2 000 $ nebo více. Tyto grily mají obvykle větší velikost a přicházejí s řadou funkcí, jako jsou více hořáků, boční hořáky, rotisseries a vestavěné teplotní měřidla. Proto byste měli před výběrem zvětralého ocelového grilu zvážit svůj rozpočet a funkce, které potřebujete. Pokud plánujete používat gril především pro malá shromáždění nebo rodinné použití, může stačit menší a levnější gril. Pokud však plánujete pobavit velké skupiny nebo chcete používat gril pro pokročilejší techniky vaření, může být větší volbou větší a více bohatý gril.
Ačkoli ocelové grily Corten jsou odolně odolné vůči vysokým teplotám, příliš vysoká teplota není pro gril dobrá, což může vyvolat gril, aby se deformoval. Deformovaný gril způsobuje nerovnoměrné vytápění potravin, převařené jídlo v některých oblastech a syrové potraviny v jiných, což může výrazně ohrozit váš grilovací zážitek. Kromě toho může nadměrná teplota poškodit příslušenství uvnitř grilu, jako je zapalovací systém a teploměr, a jejich poškození může způsobit poruchu grilu a ovlivnit jeho normální použití.
Po každém použití je nezbytné správně vyčistit gril, abyste odstranili zbytky potravin a zabránili rez. Ačkoli bělicí a drsné chemické detergenty vám mohou pomoci plynule odstranit olej, musíme vědět, že gril je nástroj pro vaření a použití těchto rozpouštědel může způsobit, že škodlivé látky zůstanou, které lze také přenést na jídlo a ohrozit naše zdraví. Kromě toho je na grilu obecně nepřilnavý povlak a použití ocelové vlny může poškodit povlak na povrchu grilu, což způsobí, že se jídlo při příštím použité grilu drží na grilu.
Corten ocelové grily, stejně jako jiné typy grilů, je třeba před použitím ochutnat. Koření grilu pomáhá produkovat nepřilnavý povrch a zabránit rezavě. Mnoho lidí přeskočí tento krok, což může vést k tomu, že se jídlo drží na povrchu a gril rychleji rezaví.
Ačkoli v krátkodobém horizontu může déšť urychlit tvorbu rezavé vrstvy na ocelovém grilu Corten, což je pro gril v pořádku, protože Corten Steel je navržena tak, aby v průběhu času vyvinula ochrannou vrstvu rzi nebo patiny, která pomáhá chránit podkladový kov, je chráněna před další korozí. Pokud je však gril v neustálém kontaktu s vodou, eroze překračuje limity zvětralé oceli a může nakonec ohrozit strukturální integritu grilu a je slabé a nebezpečné použití.
Zahřívejte se před použitím.Než začnete grilovat, předehřejte gril po dobu nejméně 5 minut, abyste rovnoměrně opékali pánev. Poté aklimujte teplotu podle typu potravy, které chcete grilovat. U snadno vařených potravin, jako jsou ryby a zelenina, postačuje krátké předehřátí. U potravin, jako jsou steaky, bude doba předehřívání delší. Poznámka: Aby se zabránilo spalování jídla a deformaci grilu, neměla by být teplota příliš vysoká.
Správným způsobem vyčistěte gril.Nejlepší čas na vyčištění grilu je ihned po použití. Zbytkové teplo pomůže s snadnějším oddělením skvrn oleje připojené k grilu. Jedna věc, kterou si můžete poznamenat, nepoužívejte k čištění grilu, protože jsou příliš tvrdé a mohou narušit nepřilnavý povlak na povrchu grilu, aby se jídlo mohlo držet na povrchu grilu. Na druhé straně si prosím také všimněte, že pro naše zdraví nikdy nepoužívejte čisticí prostředky s vysokými chemickými koncentracemi. Není nic lepšího než použití speciálních čističů pro grily.
Po každém použití jej osušte.Po každém použití vyčistěte olej na grilu a osušte jej nebo jej osušte na slunci. Kromě toho si nezapomeňte dát na ventilované a suché místo, které přispívá k udržování grilu.
Přesně uložit.Gril odložte až poté, co byl vyčištěn, protože olej na grilu může přilákat šváby a myši. Pokuste se také udržet gril na vzdušném a suchém místě, jako je garáž, krytá terasa atd. Pokud žijete ve vlhkém podnebí, je to vynikající nápad použít kryt k zakrytí grilu.